生来禁欲的なスタマティは、いくぶんファランク夫人が抱えていたようなパリの悩みの中に生きていた。彼はファランク夫人と共に、確固たる信念、いにしえの巨匠への特別な愛着、マニエリスムや悲壮感、あまりにあからさまな表出的ジャンル[の音楽]への反感を共有していた。彼の作品においては、容姿と道徳が調和しているといえる。彼の容貌は、際立った特性さや異常な特徴を一切示していなかった。人は著名な芸術家たちの作品の中にそうしたものを見出すのを好むのではあるが。
絹のような頬髯に縁取られた面長の顔は規則正しい線ときれいに整った輪郭を見せていた。細い鼻、笑みを浮かべた口、禿げ上がった額が上品な全体を作っていた。瞬く目は時折、辛辣で嘲笑的に見えた。だが、しかし彼には少しもそのような気持ちはなかった。スタマティは皮肉や中傷をひどく嫌っていたのだ。この作曲家の全作品の詳しい分析には立ち入らないで、この才能ある教師が、ピアノ練習曲の全く特別なジャンルにおいてある位置を占めていたということを述べることにする。『指のリズム』1は、我々がそれまで知っていたもののどれよりも十全かつ合理的で論理的なメカニスムの教程である。この教程では拍子、指の独立、アクセント法が、あらゆる形態で、もっとも多様な組み合わせで検討されている。《段階的練習曲》2（op.37、39）は歌い方とメカニスムの練習曲であり、学習者たちにとって性格小品の重要な曲集である。ここではアクセント法、敏捷性、華麗なパッセージ（ブラヴーラ）が段階的に、理路整然とした配慮の下に、類まれな創意工夫を凝らして扱われている。
《協奏的練習曲》3（op.46, 47）は、先述の練習曲と並行して学ぶことのできる2作品であり、この作曲家の和声の知識と旋律の霊感とって最大の名誉となっている。《スケッチ集》（op.17）4と《絵画的練習曲》5（op.21）においてもまた、カミーユ・スタマティは、厳密な意味でのジャンル練習曲の中でその長所をはっきりと示している。最後に、6つの《オベロンに基づく練習曲》6と12のトランスクリプション《音楽院の想い出》は、劇的・交響的な傑作をピアノ作品に適用することで、スタマティの深淵で合理的な教えを完成させる様式の一塊の18曲の大練習曲を形成している。
　さらに、ピアノ独奏のための2つのソナタ7、ヘ短調とハ短調、三重奏（op.12）、見事な仕上がりを示す協奏曲（作品2）、最後に、名高いトランスクリプション《[マルティーニの]愛の喜び》8、《舟遊び》9、《スコットランドのジーグ》10、《古風な様式によるシチリアーノ》11、《ハンガリー行進曲》12、《糸をつむぐ少女》13、《鳥のワルツ》14、《星のワルツ》15、その他、オペラのアリアに基づく多数の幻想曲と変奏曲がある。こうした作品はいずれもスタマティの存命中、ベルリオーズ、ドルティーグ16、モネ17といった公平な審判者によって評価された。彼らはみな、これらの作品の大部分の実質、美しく高貴な霊感に対して公正な判断を下したのである。
　手早くまとめたこの一覧から、教育の要請によって、スタマティにおけるこの創作熱は鎮められることがなかったということがわかる。この創作熱は、創造力豊かな芸術家なら誰もが最期の時まで持ち続けるものだ。実際、彼らにとって、教職は単に名誉職であるばかりか、使途職であり、使命なのである。そのなかで、教師は自らより高い理想を目指す義務があるのだ。スタマティはもっとも高い程度において、教師には不可欠の、一つの流派を確立せんとする芸術的意志を持っていた。彼はこの貴重な資質を持ち続けて、1870年4月19日に早すぎる死を迎えた。彼を知る全ての人々が高貴な心、気高き精神、そして同時に彼の公正な判断を想い出として記憶に留めている。威厳を保ち、かくも見事に全うされた彼の人生は偉大な見本であり、尊敬された彼の名は、徳と才能によって芸術の栄誉を称えた人々の側に位置づけられるべきである。