現代の流派には頻繁なテンポの変化が非常によく見られるが、　メトロノームの拍を厳格に遵守するアルカンはその影響を全く受けていない。彼は飛び抜けて華麗にペダリエ[足鍵盤付きピアノ]1を弾き、著名なオルガニスト・ピアニストのサン=サーンス2、ヴィドール3、フィッソ4、ギルマン5、ドラボルド6といった、このジャンルにおける彼のライヴァルや教師たちも彼の演奏を認め、賞賛した。そして、その誰もが勇ましき老古参者の見本に従い、バッハ、ヘンデル、メンデルスゾーンの作品に敬意を表した。これらの作品の演奏において、ペダリエは積極的に音楽的な対話の一翼を担い、ピアノとオルガンの調和を完成させた。 　我々は、いくつかの写真が我々に見せているような、背後から見たヴァランタン・アルカンの肖像を描いているのではない。彼の知的で独特な容貌は、横ないし正面から見つめる価値がある。頭はがっしりとしていて、発達した額は思想家のそれである。口は大きく、笑みを含み、鼻は均整が取れている。年月が経って口ひげと髪は白くなり、いくらかしわの跡が刻まれ、全体が引き立てられている。目は細く、少々嘲笑的である。アルカンは現在64歳である。かしいだ歩き方、清教徒のような出で立ちは、英国国教会の司祭かラビ7のような外見を与えている。ラビについて彼は博識であった。
　研究、洗練されたエスプリ、倦むことを知らぬ努力の人、アルカンは、ピアノのフランス楽派の頂点を支える傑出した芸術家の一団の中で、もっとも高度な知性、もっとも普遍的なエスプリを備えた一人である。筆者は公にこの敬意を我が傑出した同僚に表することができて幸いである。我々の人生の一時期、1848年にヅィメルマンのクラスの教授ポストが空いたことにから生じた闘争熱に起因する残念な誤解により我々は互いに距離を置いたが8、それでも我々の相互の敬意は変わることなく、私の側としては、この芸術家への心からの賞賛、この勤勉な探求者、力強い創造者への強い好感が薄れることはない。