デュセックの作品は、作品番号にして80を数える1。12のオーケストラ付き協奏曲、2台ピアノのための協奏的交響曲2、ピアノと弦楽器のための5重奏曲3と4重奏曲4が一曲ずつ、数多くの協奏的ソナタ、つまりフルート、ヴァイオリン、チェロの伴奏付きソナタ、9つの4手用2重奏曲、3つの4手用フーガ5、1曲のフーガ付き幻想曲6、53のピアノ独奏ソナタ。フェティス7は更に、彼の伝記の中で、ロンドンで上演された二つのオペラ8、荘厳ミサ曲9、複数のドイツ語オラトリオ10、あまたの声楽、宗教作品を挙げている。
　我々はまた、軽い音楽、数多くのロンド、エール・ヴァリエ、そして魅力的な夢想曲(レヴリー)の中でも、次の作品を挙げておかねばならない。《告別》11、《慰め》12、人気のロンド《我が軽き小舟》13、ロンド《ラ・マチネ》14、「アンリ4世万歳」15、「賛歌を歌わん」16に基づく変奏曲等々。デュセックはまた、イギリスで一冊のピアノメソッドも出版しフランスで翻訳されたが、この著作は、殆ど出版されなくなり、印刷用プレートは失われる運命にあった。

これらの作品は、全てが等しい価値を持っているわけではない。いくつかの作品は、特に古く、面白みに欠けるように思えるものもある。しかし、デュセックは趣味と流行の変化を重視してはいるが、この時代の類まれなる巨匠の一人であり、その音楽は古典的な教育のレパートリーに含まれ続けている。例えば、協奏曲第5,6,7,12番、ソナタ作品9, 14, 35, 48, 《パリへの帰還》17、《クレメンティへの別れ》18、《祈り》19、《プロイセン王子の死に寄せる哀歌》20は、音楽院のピアノ科入学試験で、とりわけ副科―このクラスは、奇妙な習慣に従って鍵盤学習クラスと呼ばれている21―の入試でしばしば演奏されている。我々が、この作品一覧の中で忘れずに挙げおかねばならないのは、とりわけ、ト短調と変ホ調の協奏曲22、ピアノとヴァイオリンの為のヘ調の2重奏23である。この作品は、著名なピアニスト、アラベッラ・ゴッダード24、つまり大音楽批評家の妻となったデイヴィソン婦人によってロンドンで大変な評判を得た。更に、ヘ短調の四重奏25、変ホ調の五重奏26、弦楽四重奏（ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロ）27。これらは威厳を保ち決して廃れることのない作品である。

この選択を裏付けるのは、これら全ての作品の引き締まった様式、卓越した仕上がりである。よく手にはまる輝かしい走句は、完全にこのピアノ向けに書かれたものだ。旋律のフレーズは高貴さ、精彩、熱気を備え、音楽的霊感は、しばしば劇的な域にまで高められている。コジェルフ28、ジャダン29、エルマン30、ゲリネック31、プレイエル のピアノ作品でさえ、更に深い忘却の淵に沈んでいる。これとは反対に、デュセックの作品は、部分的には流行が及ぼす影響や時代の作用に耐えるものだが、それは、彼の作品の様式が非常に強い個性をはっきりと示しているからである。彼の音楽的着想が率直かつ高貴であるがゆえに、作品は長くその命脈を保つのである。旋律のフレーズは優美さ、繊細さ、心より出づる生気が際立っている。創意工夫に富み、輝きを放つ走句は多様な形式で書かれている。しっかりと豊かに織り込まれた正確な和声には、はっとさせる効果や、大変な大胆さが見て取れる。